佳幸のお持ち帰りメニューは「おうちで佳幸」から

お知らせ

  • 鱧(はも)料理が旬を迎えました

    2023年6月6日お知らせ

      「鱧は梅雨の雨水を食んで旨くなる...

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  • わに塚の桜

    2023年3月29日blog

      今年も力強く咲いてくれた、わに塚...

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  • 謹賀新年

    2023年1月1日blog

      あけましておめでとうございます。...

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  • おせち料理ご予約受付終了のお知らせ

    2022年12月20日お知らせ

      当店恒例のおせち料理は予定数に達しま...

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  • 年末年始の営業について

    2022年12月18日お知らせ

      年末は26日(月...

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料理長：金子 和ユキ

店主のご紹介

金子 和ユキ（かねこ かずゆき）

各地にて10年ほど修行を積み、平成6年に独立。以来、常に向上心を維持しつつ、和食の道を追求し続けている。東京都のふぐ調理師免許を有し、とらふぐ料理も提供。地物の山の幸、築地直送の海の幸を、自ら目で見て仕入れ、手作りにこだわる。　

和食処　佳幸