お知らせ

  • おせちのご予約受付を始めます。

    2019年10月29日お知らせ

    早いもので今年も残り２ヶ月となりました。 当店では、１１月...

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  • 大好きな風景

    2019年9月20日blog

      毎年ここからの写真を載せています...

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  • 看板猫の「ター」

    2019年8月27日blog

    愛猫の「ター」が十日程前に死にました。 「愛猫」と言っ...

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  • 長寿のお祝い

    2019年8月18日blog

          ...

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  • 残暑お見舞い申し上げます

    2019年8月8日お知らせ

        立秋とはいえ...

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料理長：金子 和ユキ

店主のご紹介

金子 和ユキ（かねこ かずゆき）

各地にて10年ほど修行を積み、平成6年に独立。以来、常に向上心を維持しつつ、和食の道を追求し続けている。東京都のふぐ調理師免許を有し、とらふぐ料理も提供。地物の山の幸、築地直送の海の幸を、自ら目で見て仕入れ、手作りにこだわる。　

和食処　佳幸